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Wein des Monats - Februar 2021


Ein Spitzenwein! Ginepraia Rosso Toscana

Aus der Toskana kommt ein, in unseren Augen, Spitzenwein, welcher in seiner Preisklasse sehr wenige Weine „scheuen“ muss.

Von der Fattoria Uccelliera kommt der Ginepraia Rosso Toscana. Im Glas ein sehr dunkles Rot, fast schwarz. Er versprüht sofort einen Duft von reifen Kirschen und Waldfrüchten sowie feinste Noten von Schokolade.

Im Mund extrem weich und warm, dank einer sehr ausgewogenen Struktur und süßen Tanninen (etwas untypisch für die Toskana, denn meistens sind in den Rotweinen griffige, harte Tannine enthalten und man hat manchmal das Gefühl der „Vogelspinne im Mund“.

Ein sehr langer und feiner Abgang geben diesem Wein alles, was man braucht!

Die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sind ideal abgestimmt und zaubern einen runden Rotwein, der optimal mit frischen und würzigen Käsesorten, Eintöpfen mit frischem Gemüse oder auch klassisch Pizza und Pasta harmoniert. Gerne auch als "Solowein" zu probieren.

Dank 13% vol. charaktervoll, aber nicht zu wuchtig und schwer. Lagerfähig ist der Ginepraia etwa 10 Jahre ohne Probleme. Genießen Sie Ihn bei 16-18°C oder probieren Sie ihn im Sommer bei 10-12°C – auch leicht gekühlt ein Genuss!

Wir beraten Sie jederzeit bei uns im Laden, Telefonisch oder per Mail. Fragen Sie uns gerne - wir freuen uns sehr auf Sie!

*Nur solange der Vorrat reicht. Nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.