Wein des Monats
Januar 2022
Azienda Cantele - Salice Salentino Riserva 2017
Apulien / Italien
Im Glas: Lebendiges aber kein dunkles Feuerrot.
In der Nase: Karamellisierte rote Früchte und Gewürze entfalten sich zu deutlich wahrnehmbaren Noten von Blutorange, Minze, Tabak und Teeblatt.
Am Gaumen: Betont durch rote Blüten kehren die olfaktorischen Eindrücke am Gaumen wieder und werden vom präsenten aber nicht übertriebenen Alkohol getragen. Im Gegenspiel mit den Tanninen und der frischen Säure zeigt sich die Balance und Weichheit dieses Weins.
Ob als Speisebegleiter oder als "Solowein"; dieser Salice Riserva geht immer!
Wir beraten Sie jederzeit bei uns im Laden, Telefonisch oder per Mail. Fragen Sie uns gerne - wir freuen uns sehr auf Sie!
*Nur solange der Vorrat reicht. Nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.